• Horno modular Synthesis de Zanolli
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      • Horno modular Synthesis de Zanolli

      • Consultar Precio El horno transportador, también llamado horno de túnel, utiliza tecnología de “impacto”, es decir, chorros de aire caliente para cocer las pizzas de manera mucho más rápida y eficiente que los hornos de convección.
    • Horno Teorema Polis de Zanolli
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      • Horno Teorema Polis de Zanolli

      • Consultar Precio La marca Italiana Zanolli líder en la fabricación de hornos siempre nos sorprende con sus innovaciones. En este caso te presentamos su horno eléctrico polivalente Teorema Polis. Te preguntarás ¿qué significa polivalente? Simple, que tendrás una máquina que se adapta a todas tus exigencias. Este horno es ideal para la cocción de pizza redonda o en bandeja. Pero…
    • Horno Teorema Ànemos de Zanolli
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      • Consultar Precio A finales del 2019 la reconocida marca italiana de hornos Zanolli presentó el que sería uno de sus nuevos modelos: el horno Teorema Ànemos. Este horno de convección pensado para la panificación, pizzería y pastelería, está diseñado con la última tecnología de programación de cocción. Zanolli creó su primer honro ventilado en 1988, este ya presentaba las características…
    • Horno Planet de Zanolli
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      • Consultar Precio Los hornos modulares están pensados para cubrir las necesidades de producción de los pequeños y grandes establecimientos de comida. Son de fácil funcionamiento, alto rendimiento y con acabados de calidad. Estos son ideales para bares, pizzerías, pastelerías, etc. Los hornos Planet se identifican por su tecnología de punta y es que al igual que los demás hornos Zanolli…
    • Horno Lilliput de Zanolli
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      • Consultar Precio Zanolli se ha encargado de crear equipos funcionales tanto en sus prestaciones como sus tamaños. La marca siempre le ha dado importancia a todo tipo de negocios y sobre todo a los más pequeños. Pues su gama de hornos vienen en diferentes tamaños para que el espacio no sea un problema en la adquisición de sus equipos. Los…
    • Horno Citizen PW de Zanolli
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      • Consultar Precio La marca Zanolli es reconocida por proporcionar equipamiento de última tecnología al mundo de la gastronomía. Y en especial sus hornos cuentan con una estructura diseñada para la cocción homogénea de los alimentos. En el caso del horno Citizen PW, un horno eléctrico para pizzas, tienes la oportunidad de combinarlo y transfórmalo según tus necesidades y las demandas…
    • Horno Citizen Gas de Zanolli
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      • Consultar Precio Los hornos de gas suelen ser la mejor opción cuando se trata de hacer pizzas. Si bien los eléctricos pueden ser muy funcionales, cada uno tiene características que influyen en el acabado final de la pizza. El horno Citizen Gas de Zanolli es como su nombre lo indica, un horno para pizzas que funciona con gas. La tecnología…
    • Horno Zanolli Citizen EP
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      • Consultar Precio El horno zanolli citizen EP para pizza es el equipo más importante dentro de la pizzería. Este debe lograr temperaturas de hasta 400°C para lograr un acabado de calidad y sobre todo para lograr ciertas recetas especializadas. Una buena cocción en el horno se destaca por varios elementos: una masa fina, una textura crujiente y a la vez…
    • Horno pizzas cúpula AVGVSTO de Zanolli
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      • Consultar Precio Generalmente el horno para pizzas suele tener una forma semiesférica, lo que facilita la circulación del aire. Esta cúpula crea una especie de bola de aire caliente que circula encima de la pizza y por radiación le transfiere el calor. Cuando el calor circula desde la parte inferior hasta la superior de la cúpula para luego redirigirse hacia…